Reprezintă o bautură puternică, ideală pentru amatorii de senzatii deosebite. Unele cluburi de bikeri din Austria se disting printr-un obicei legat de acest rom: doar cel, care va bea până la fund din prima, va putea să devină membru al clubului. Stroh-ul este adăugat în cocktail-uri adăugându-le un element picant, ce abundă cu specii. Băutura este adăugată la produse de cofetărie pentru a le accentua gustul deosebit. Producătorii mulți ani de-a rândul țin în secret receta acestei băuturi.